อาหารท้องถิ่นจังหวัด บึงกาฬ


ข้าวผัดแสนพัน


ความเป็นมา


เริ่มจากกลุ่มได้ทำข้าวผัดแสนพันถวาย สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เมื่อครั้งท่านเสด็จมาบึงกาฬหลังจากนั้นได้ทำข้าวผัดแสนพันธ์เป็นตัวโปรโมท โฮมสตย์คักแท๊ะ ทำให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายทำให้มีการพัฒนาสูตรมาเรื่อยเรื่อยมี หน่วยงานราชภัฎ หน่วยงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเข้ามาร่วมพัฒนาสูตรจนกำเนิดเป็นเมนูข้าวผัดแสนพัน เพื่อสุขภาพจนถึงปัจจุบันนี้

ปราชญ์ผู้ให้ข้อมูล


ชื่อ คักแท๊ะโอมสเตย์ ข้อมูลติดต่อ บ้านห้วยเล็บมือ ตำบลหนองเดิ่น อำเภอบุ่งคล้า จังหวัดบึงกาฬ เบอร์โทร 088-744-7929,0862912801

อ่านเพิ่มเติม

มะแป่มแช่อิ่ม


ความเป็นมา


ความเป็นมา (เกี่ยวข้องกับรากเหง้า วัฒนธรรมในท้องถิ่น เช่น วัตถุดิบหาได้ในท้องถิ่น)

บึงโขงโหลง จังหวัดบึงกาฬ เป็นที่เดียวที่มีมะแป๋มเกิดจำนวนมาก

ความเป็นมา (เกี่ยวข้องกับชื่ออาหาร)

เนื่องจากที่บึงโขงโหลง จังหวัดบึงกาฬ มีมะแป่มเป็นจำนวนมากจึงคิดหาวิธีที่จะทำให้มะแป๋มอยู่ได้นาน จึงเกิดเป็นมะแป่มแช่อิม

 

ปราชญ์ผู้ให้ข้อมูล


ชื่อ ป้าส่งทำ ข้อมูลติดต่อ หมู่8 บ้านดอนสวรรค์ ต. บ้านต้อง อ.เซกา จ.บึงกาฬ เบอร์โทร 065-319-9756

อ่านเพิ่มเติม
อ่านทั้งหมด

ฮีตสิบบสองครองสิบสี่

โครงการรวบรวมและกำจัดขยะอันตรายของจังหวัดบึงกาฬ

ประชุมพิจารณาแนวทางการจัดทำผลงานดำเนอนการตามเกณฑ์การประเมินการประกวดการจัดการขยะมูลฝอยชุมชน “ จังหวัดสะอาด” ประจำปี พ.ศ. 2563 ณ เทศบาลตำบลศรีวิไล อ.ศรีวิไล


ประชุมพิจารณาแนวทางการจัดทำผลงานดำเนอนการตามเกณฑ์การประเมินการประกวดการจัดการขยะมูลฝอยชุมชน “ จังหวัดสะอาด” ประจำปี พ.ศ. 2563 ณ เทศบาลตำบลศรีวิไล อ.ศรีวิไล


อ่านทั้งหมด

ชาที่เป็นมากกว่า ชาทั่วไป

"เที่ยวบึงกาฬ" จังหวัดน่าเที่ยวของภาคอีสาน เรียนรู้วิถีชุมชน เพลิดเพลินกับธรรมชาติสวย

ประกาศเลื่อนจัดงาน 10 ปี บึงกาฬ ! "วันสถาปนาและงานของดี จ.บึงกาฬ" ประจำปี 2564

ผวจ.พร้อมหัวหน้าส่วนราชการ และคณะทำงานเหล่ากาชาดจังหวัดบึงกาฬ ร่วมกันส่งมอบ “ไม้เท้าเลเซอร์พระราชทาน” ให้กับตัวแทนของแต่ละอำเภอ


อ่านทั้งหมด
Scroll to Top