เมี่ยงโค้น มีความเป็นมาคือในยุคสมัยก่อนนั้นยังไม่มีความเจริญอย่างเช่นทุกวันนี้ การไปมาหาสู่ก็ลำบาก จะเข้าไปอำเภอหรือจังหวัดก็ต้องใช้เกวียนหรือเดินเอา ขึ้นเขาลงห้วย ยิ่งหน้าฝนก็ลำบากมาก ต้องใช้เวลาเดินทางอย่างน้อยก็ ๒ วัน ไม่เหมือนทุกวันนี้ เมื่อก่อนไม่มีแหล่งท่องเที่ยว ไม่มีสถานที่บริการให้ท่องเที่ยว ชาวบ้านเมื่อเลิกจากการทำไร่ทำนา ค่ำคืนมาไม่รู้จะไปที่ไหน โทรทัศน์ วิทยุ ก็ไม่มีดูอย่างเช่นทุกวันนี้ ก็จะมารวมกลุ่มคุยกันในเรื่องของการทำมาหากินและเรื่องต่างๆ การที่จะนั่งคุยอย่างเดียวมันก็ไม่ออกรสชาติ ดังนั้นผู้ที่มาก็จะหาพืชผักจากบ้านของตนเองมาคนละอย่างสองอย่างที่มีอยู่ส่วนใหญ่ก็จะเป็นพืชผักสมุนไพรพื้นบ้านเอามารวมกัน ชาวบ้านเรียกว่า " กินเมี่ยง "

ชื่อ ป้าคำพัน 

ข้อมูลติดต่อ อำเภอด่านซ้าย จังหวัดเลย

เบอร์โทร  087-217-8104

 

เมื่อก่อนครอบครัวปลูกมะพร้าวเมื่อได้ผลผลิตก็นำจำหน่ายเป็นลูกราคาถูก จึงคิดเพิ่มมูลค่าด้วยการแปรรูป เริ่มจากนำมะพร้าวที่แก่มาทำขนมขายในเทศกาลต่างๆ ต่อมาจึงเป็นคิวของมะพร้าวอ่อน เพราะรสชาติดีและเนื้อนุ่มกว่า

ชื่อ ป้าน้อย กลุ่มสตรีและเยาวชนสหกรณ์ผู้ใช้น้ำบ้านน้อย ข้อมูลติดต่อ เลขที่ 41/2 หมู่ 4 หมู่บ้านน้อย ถนน ร่วมใจนฤมิตร ต. เชียงคาน อ. เชียงคาน จ.เลย เบอร์โทร 081-871-2054