1. งาเจียง (งาขี้ม้อน)
2. น้ำอ้อย
3. ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ

1. นึ่งข้าวเหนียวให้สุก
2. เอาน้ำอ้อยไปต้มกับน้ำจะได้เป็นน้ำอ้อย 
3. นำงานจียงไปตำให้ละเอียดแล้วนำน้ำอ้อยใส่ตำให้เข้ากัน 
4. จากนั้นนำข้าวที่หนึ่งสุกไปตำด้วยกันตำคลุกใส่กันเสร็จแล้ว ก็ตักมารับประทานได้เลย

 

เทคนิค/จุดเด่นของอาหารด้านรสชาด หรือการจัดแต่ง

- ​​​​

รายละเอียดหน่วยงานที่สนับสนุนและรางวัลการันตี

- 

งาเจียง (งาขี้ม้อน) มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง โดยกรดชนิดนี้มีประโยชน์อยู่หลายอย่าง เช่น ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยควบคุมระดับคอเลสตอรอลไม่ให้มีมากจนเกินไป ช่วยป้องกันไม่ให้หลอดเลือดแข็งตัว ป้องกันโรคหัวใจและโรคที่เกี่ยวข้องกับหลอดเลือดบางชนิด และยังช่วยแก้อาการไม่สบายต่าง ๆ ที่เกิดจากระบบประสาท เช่น อาการนอนไม่หลับ เบื่ออาหาร เมื่อยสายตา อ่อนเปลี้ยเพลียแรง เป็นเหน็บชา มีอาการปวดเส้นตามตัว แขน หรือขา